春のダイコンフェアの帯バナー

「AQROS渋谷」店舗統合に伴う閉店のお知らせ

こんにちは、真田丸です。

春になり、ようやく出漁できる日が増えてきました。
相変わらずアワビ探しやウニ採り、ワカメや海藻を取っていますが、今年もこの時期一番熱いのが「クロモ」です。

高級品として扱われてるクロモは、海藻類の中でも価格が高く、モズクより太くとてもぬるぬるして、茹でてもねばりがとれないくらいです。

ネットで調べてみたら水草のクロモというのが出てきたのですが、見た目も品種も明らかに違うので要注意です。多分、間違えることはないと思いますが…

毎年、食べるとシャキシャキ感とネバネバ感で本当に美味しくて感動します(⁠^⁠^⁠)

 

タイトルの通り個人的な趣味で集めてるものがあるんですが、一言でいうと「海グッズ」です。
あまり高いものは買わないのですが、ガチャガチャとかちょっとしたものをついつい買ってしまいます(⁠^⁠^⁠)

そして、好きだと公言してたおかげかフグの置物やサンゴの置物をお土産でもらったこともあります。家宝として玄関に置いてます。(アワビの殻は海で拾いました笑)

どこの地方で買われたか聞き忘れましたが、こういったものを作れる人すごいです。

 

小皿なども可愛いです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

 

バレンタインで見つけた入れ物を一目惚れして買ったら中身も可愛かったです。

 

可愛いしか表現できません笑


まだまだ沢山あるので少しずつ自慢しようと思います。笑

 

〜鳥取のお魚紹介〜
フグ繋がりで、競りに出ていた「なめらふぐ」。トゲのないフグなので、なめらと言われてますが正式には「マフグ」のようです。

「フグの女王」とも呼ばれていて旨味成分が多く甘く優しい味わいです。一度鍋で食べたらプリプリで美味しかったです!
トラフグより収獲量が多く日本海、東シナ海に生息するようです。

ただ、やはりフグ!毒があるので免許を持っている人以外は捌かないで下さい!!!

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